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发布日期:2022-11-05 03:18    点击次数:127


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油渣炒菜心

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材料:油菜、猪油渣、蒜子3颗、盐适量、鸡粉;

做法

1.油菜心洗净掰成小段,蒜子拍扁后切碎待用;

2.锅子烧热,放一丝植物油,别放多了,待会还要放油渣的哈;

3.放入蒜子碎和猪油渣,在锅中炒两下,放入油菜心,小半勺盐;

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2022年7月的游客人数则略高于2019年同期(25.56万人)的一半。

4.翻炒均匀后,放入鸡粉,翻炒几下,放入一碗底的水,陆续翻炒几下,就不错了

大盘菜

食材:大连6头鲜鲍10只,60头干蚝豉8个,入口大鹅掌4个,上等五花肉350克,花胶100克,海参150克,65头瑶柱甫8粒。冬菇100克, 在线观看西兰花150克。蚝油2克,鲍鱼汁10克,老抽酱油1克,鸡汤150克,盐适量。

做法:

1.将鲜鲍刷洗干净后,用80度的水温浸泡至熟;花胶用涼水浸泡3小時,放入蒸炉蒸至软硬适中;瑶柱甫放水蒸1小時摆布;冬菇用水泡2小时,加盐和水煲入味;海参洗净,用姜、炒香,加入适量的蚝油、生抽、水,久久精品国产福利国产秒煮10分钟捞出待用;五花肉用盐腌制50分钟摆布。

2.鹅掌洗净下油锅,用180度油温炸至金黄色后,放入煲中,加入适量的水、蚝油、鲍鱼汁煲至熟即可。

3.起锅下油,烧至150度后,将腌制好的五花肉放入,炸至金黄色后捞出沥油,改刀成5厘米长段。

4.将通盘措置过的主料放入大圆日本煲,摆放齐整。

5.鲍鱼汁加入鸡汤、蚝油、老抽,再加适量生粉打成芡汁,淋在菜品上,上菜时加热即可。

食材:小黄鱼4条、面粉200克;玉米淀粉一汤匙;泡打粉0.5克;净水60-70克;五香粉1克;盐一茶匙;料酒;姜;葱

1、黄花鱼去内脏去头,冲洗干净

2、葱切片,姜切丝,用一茶匙盐、一茶匙料酒、抹遍鱼身,放上姜丝和葱腌制半小时以上

3、调糊:碗里放一汤匙面粉,一汤匙玉米淀粉、五香粉和泡打粉,边加净水边搅动,至无面粉颗粒

4、把腌制好的小黄鱼放入脆炸糊中两面均匀裹上头糊

5、锅中倒油,大火烧到七不详热,把裹了面糊的小黄鱼放入锅中,改为小火,慢炸一分钟摆布,按序炸好捞出

6、大火炬锅中的油烧热狠狠色狠狠色综合日日不卡,放入第一遍炸好的小黄鱼,复炸20秒摆布至鱼金黄色立地捞出,放有厨房纸的盘中。

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